JOOP Rules – Turkish

JOOP ZEYTİNYAĞI YARIŞMASI
Yedinci Japonya Zeytinyağı ödülü

ŞARTLAR VE KOŞULLAR
Madde 1) Yarışmanın amaçları;
JOOP Zeytinyağı yarışması ULUSLARASI bir yarışmadır.
Amacı,Japonya menşeli tüm zeytinyağlarına destek sağlamak ve tüm zeytinyağı üreticilerinin,
ürünlerinin kalitesini artırılmasında gösterdikleri çabalarına destek vermek ve bu ürünlerinin kamu ve
özel kuruluşlara ticari dağılım kanallarını açmaktır.
JOOP zeytinyağı yarışması, CE 2568/91 nolu uluslarası yönetmeliğe dair Japonya’daki İtalyan Ticaret
Odası tarafından düzenlenmekte ve teşvik edilmektedir.

Madde 2) Şartlar :

Tüm üreticiler, üreticiler birlikleri ve yetkili distribütörler 2018 hasat zamanında üretmiş oldukları
“sızma zeytinyağı” ile bu yarışmaya katılabilirler. Üretmiş oldukları “Sızma zeytinyağı” en az 1000
kg’luk (1 ton) tek bir tankta homojen bir şekilde bulunmak zorundadır.
Madde. 3) Zeytinyağı Kategorileri ;
Sızma Zeytinyağı üç kategoriye ayrılır:
a) Hafif derece meyvemsi (hafif koku, hafif acı ve yakarlı)
b) Orta derece meyvemsi (orta derecede koku, acı ve yakarlı)
c) Yoğun derece meyvemsi (yoğun koku, orta seviyeden yoğun acı ve yakarlı)

Madde 4) Nasıl başvurulur?
Başvuru yapmak için, 31 Mart 2019’den (resmi web sitesi: www.jooprize.com) formu doldurmalıdır.
Organizasyon komitesi, başvurunuzu inceler ve sizi, başvuru belgenizin e-postası ile bilgilendirir.
Kabul onayını aldıktan sonra, en geç 31 Mart 2019 tarihine kadar, alıcı tarafından alınacak şekilde
Madde 6’da açıklandığı gibi yağ numunelerini gönderin.

Madde 5) Katılım Ücreti
Yarışmaya katılmak için, 28 Şubat 2019 tarihine kadar 150 € (20.000 yen) katılım ücreti gereklidir. Bu
sürenin bitiminden sonra katılım ücreti 170 € (23.000 yen) olacaktır. Ödeme, kredi kartı veya
aşağıdaki iki banka hesabından birine banka havalesi ile yapılmaktadır. Herhangi bir bankacılık
masrafı başvuru sahibi tarafından onaylanacak ve ücret herhangi bir koşulda iade edilmeyecektir.

Yurtdışı Ödemeleri (Japonya dışından)

BANCA POPOLARE DI SONDRIO (Genel Müdürlük)
BIC / SWIFT: POSOIT22
IBAN: IT14D0569611000EDCEU0491400
ABI-CAB: 05696-11000
Sahibi: Japonya’daki İtalyan Ticaret Odası

Japonya’dan yapılan ödemeler
BANKA Mitsubishi Tokyo UFJ- Kojimachi Chuo Şubesi
Hesap numarası: 1084763
Sahibi: Japonya’daki İtalyan Ticaret Odası (Japonya Ticaret Odası)

Madde 6) Numuneler nasıl gönderilir?

Organizasyon Komitesinden onay kabul tezini aldıktan sonra, aşağıdaki maddeleri içeren ve belirtilen
adresin altına belirtilen süre zarfında (gönderen tarafından en geç 31 Mart 2019’e kadar alınacak) tek
bir mühürlü zarf gönderin:

6.1) Başvuru formunun bir bölümünün tüm parçaları doldurulmuştur (4.1 ile aynıdır)

6.2) 3 şişe 0,50 lt. veya 4 şişe 0,25 lt. uygun etiketleme ve her biri aynı miktarda aynı ürünü içeren
Etiketler, 29/2012 AB yönetmeliğine göre etiketleme şartlarını yerine getirmelidir.

6.3) Yağ örneklerinin kimyasal analiz belgesi: serbest asidite, serbest oleik asidin ağırlık yüzdesi
konsantrasyonu, içerdiği peroksit sayısı, UV spektrofotometresi (k 232, k 270 ve Delta K) olarak ifade
edilir. İsteğe bağlı: CE 61/2011’e göre COI / T.20 / doc.29-2009 uyarınca toplam biyofenol içeriği, alkil
ester içeriği (metil esterler FAMEs ve etil ester FAEE’leri). Analiz, EN 17025 ve Coi / reg.CE 2568’e göre
nitelikli bir laboratuar tarafından gerçekleştirilecektir.

Aşağıdaki adrese:

JOOP Yarışması Organizasyon Komitesi
Japonya’daki İtalyan Ticaret Odası
FBR Mita Bldg. 9F
4-1-27 Mita, Minato-ku, 108-0073.
Tel: 0081-3-6809-5802 Faks 0081-3-6809-5803
E-posta: joop@iccj.or.jp

Madde 7) Organizatör, numunelerin sevkıyatında oluşabilecek herhangi bir gecikme,kırılma veya
sevkiyat esnasında numunelerde oluşabilecek herhangi bir kimyasal, fiziksel veya organoleptik
değişiklikten sorumlu değildir.Organizasyon numunelerde oluşabilecek kısmi bir kayıp olması
nedeniyle herhangi bir sorumluluk taşımaz; kırılma veya nakliye sırasında oluşan diğer aksaklıklardan
sorumlu değildir. KDV dahil son varış noktasına gönderim bedelleri başvuru sahibi tarafından
tamamen onaylanacaktır.
Numune gönderiminde, ticari faturalarda, proforma faturalarda “Numunelerin Ticari Değeri Yoktur”
diye beyan edilmelidir. “SAMPLE, NO COMMERCIAL VALUE, NOT FOR SALE” diye kolinin üzerine
yazılmalıdır.
Yarışmaya kabul edilen yağ numuneleri, yarışma sekreterliği tarafından gizli bir kod gizli tutulacaktır.

Madde 8)Numuneler vardıkları tarihten yarışma jürisi önüne çıkana kadar organizatör tarafından
zarar görmemeleri için 15-16 ° C’lik bir sıcaklıkta dikkatli bir şekilde tutulacaktır. Bir delege,
formaliteleri ve prosedürleri takip etmek ve jürinin eylemlerini denetlemek ve sonuçları kaydetmek
üzere görev yapacaktır.

Madde 9) Jüri

Jüri, panel lideri Dr. Pietro Paolo Arca (İtalya)’nın denetiminde olan altı kişilik bir panelden oluşmaktadır. Juri
üyeleri; Antonio Giuseppe Lauro (İtalya), Konstantinos Liris (Yunanistan), Pablo Voitzuk (ABD), Michiyo Yamada (Japonya) ve Ángeles Calvo Fandos (İspanya).

Madde 10) Değerlendirme yöntemi

Değerlendirme oturumları dikkate alınacaktır:
– …………
– CE 2568/91 uyarınca duyusal analizin sayfaları, saatleri ve sıcaklıkları;
– numunelerin sıcaklıkları: 28 ± 2 ° C.
Her bir yağın skoru CE 2568/91 düzenlemelerine göre sağlam standart katsayı kullanılarak ve medyan
yöntemle belirlenecektir. Bir zeytinyağı numunesi, jürinin takdirine bağlı olarak farklı bir kategoriye
tahsis edilebilir. Jüri, verilen tüm verilerin ve zeytinyağı ile ilgili bilgilerin gizli tutulmasını sağlar. Jüri
kararları nihaidir.

Madde 11) Ödül

“JOOP” ödülü, 8,00 (en az) ile 10,00 (maksimum) arasında noktalı bir ondalık sistemle
ödüllendirilecektir. Yağlar aşağıdaki kategorilerde yarışacaklardır: Organik, Tek tip (Monokültivar),
Blend,DOP. ve I.G.P

Ödüller aşağıdaki gibi verilecektir:

8,00 ila 8,99 arası: Gümüş
9,00 ile 9,49 arası: Altın
9,50 ile 10,00 arası: Best in Class
Ödüller aşağıdakilerden oluşur:
– Trophy (Best in Class)
– Ürün ambalajı için etiketler “JOOP Japonya Zeytinyağı Ödülü 2019 Şampiyonu” (En İyi Sınıf, Altın ve
Gümüş)
– Ödül kazananlar için sertifika (Sınıf başına en iyi, Altın ve Gümüş için)
– Farklı özelliklere sahip yağlar için mükemmelik sertifikaları (yüksek polifenol içeriği ve içerdiği diğer
özel veriler için)
– Her ülkeden en yüksek skora sahip olan yağ
– En İyi Sınıf ve Altın İçin, ACCI Gusto Fuarına Katılma (Kasım)
– Tokyo’daki bir mağazadaki Best in Class ve Gold, tanıtım ve satış etkinliği için (ilkbahar ve sonbahar
oturumları için)
– Sınıfının en iyisi için, uzmanlaşmış bir dergi makalesi
– En iyi sınıf ve altın, Japon distribütörlere kazanan yağları tanıtmak için

Madde.12) Ödül töreni

Kazananlar ve ödül törenleri, medya,kurumsal temsilciler, uzmanlar ve kamu önünde 12 Nisan
2019’de Tokyo’da gerçekleşecektir.

Kazananlar listesi, 15 Nisan 2019’de saat 14.00’de (Japonya saati) JOOP resmi web sayfasında
(https://jooprize.com/) ve Facebook’ta (@ joop.japanoliveoilprize) yayınlanacaktır.

madde. 13)

Etkinlik Düzenleyicileri, gerektiği takdirde herhangi bir yükümlülüğü olmaksızın kuralları değiştirme
hakkını saklı tutar.