Società Agricola Arsenio S.r.l.

About Società Agricola Arsenio S.r.l.

Arsenio S.R.L. è un’azienda agricola che produce eccezionali oli extra vergini di oliva biologici italiani con il marchio ORA. Guidata dall’enologo, matematico e fondatore Arsen Khachaturyants, l’azienda applica la precisione scientifica alla tradizionale coltivazione dell’olivo toscano, creando oli distintivi che riflettono un ponderato equilibrio tra innovazione e patrimonio.

Utilizzando quattro distinte varietà di olive, Arsenio produce sia oli mono varietali, che evidenziano le caratteristiche uniche delle singole cultivar, sia oli miscelati, realizzati per profondità, equilibrio e versatilità. La sua produzione prevede la raccolta e la spremitura delle olive nello stesso giorno, preservando la complessità intrinseca e il profilo nutrizionale del frutto. Tecnologie avanzate di molitura estraggono il profilo puro dell’olivo, enfatizzando il terroir e la qualità superiore.

Rivolgendosi al mercato super-premium, Arsenio produce circa 10.000 bottiglie all’anno, ciascuna in edizione limitata, certificata biologicamente, espressione dell’artigianato dell’olio d’oliva toscano.