JOOP 2026 - Il principale concorso internazionale per l'Olio Extravergine d'Oliva in Giappone
Il JOOP (Japan Olive Oil Prize) è il concorso oleario boutique del Giappone dedicato alla promozione degli oli extravergini d'oliva d'eccellenza provenienti da tutto il mondo. Orgogliosamente e saldamente ancorato ai valori di trasparenza, integrità e responsabilità, JOOP si impegna a educare i consumatori giapponesi e a favorire la crescita dell'olio EVO prodotto eticamente nel mercato giapponese. JOOP ha come obiettivi:
- Promuovere gli sforzi di miglioramento qualitativo dei produttori di olio d'oliva in tutto il mondo
- Facilitare l'accesso al mercato giapponese per i produttori di qualità
- Collegare i produttori internazionali con distributori e consumatori in Giappone
- Promuovere l'eccellenza nella produzione olearia attraverso una valutazione rigorosa
- Riconoscere gli Oli Extravergini d'Oliva eccezionali attraverso la valutazione di una giuria esperta
Questo concorso internazionale presenta panel di giuria professionali, premi prestigiosi e offre opportunità senza pari per l'ingresso nel crescente settore dell'olio d'oliva premium in Giappone.
Come Partecipare al Principale Concorso Oleario del Giappone
Partecipare al JOOP è semplice. Segui la nostra procedura di registrazione passo dopo passo per iscrivere il tuo Olio Extravergine d'Oliva al più prestigioso concorso oleario del Giappone:
1Registrazione Online
Inizia il tuo percorso registrandoti sul sito ufficiale JOOP. Riceverai un'email di conferma con le credenziali di accesso. Durante la registrazione potrai selezionare la lingua preferita per il panel di degustazione di questo concorso internazionale.
Registrati Ora2Accedi alla Tua Dashboard
Una volta registrato al concorso oleario, accedi alla tua dashboard personale per gestire le tue iscrizioni e monitorare lo stato della tua partecipazione.
Accedi alla Dashboard3Acquista i Ticket di Partecipazione
Ogni ticket JOOP ti permette di iscrivere un Olio Extravergine d'Oliva. Acquista i ticket direttamente dalla tua dashboard cliccando su "ACQUISTA I TUOI TICKET JOOP". Sono previsti sconti quantità dall'acquisto di 4 o più iscrizioni. Accettiamo carte di credito (attivazione immediata) e bonifico bancario (fino a 10 giorni lavorativi per l'elaborazione). Fatture e ricevute vengono inviate via email e sono disponibili nella sezione "I Miei Ordini".
4Registra la Tua Azienda
Dopo aver acquistato i ticket, aggiungi le informazioni della tua azienda per partecipare al concorso. Puoi registrare fino a 20 aziende se rappresenti più produttori. È necessario completare tutti i dettagli aziendali, incluso il logo (Max 800x800px, 500KB).
5Iscrivi i Tuoi Oli Extravergini d'Oliva
Registra ogni Olio Extravergine d'Oliva cliccando su "AGGIUNGI NUOVO EVO" nella tua dashboard. Ogni iscrizione utilizza un ticket e richiede informazioni dettagliate sul prodotto per la valutazione della giuria.
6Monitora lo Stato delle Tue Iscrizioni
Segui le tue iscrizioni nella pagina "I Miei EVO". Monitora gli aggiornamenti di stato (es. "Non ancora arrivato", "Arrivato e conservato") e stampa i Moduli di Domanda ufficiali da includere con i tuoi campioni.
7Spedisci i Tuoi Campioni
Completa la tua iscrizione spedendo i campioni seguendo le nostre linee guida dettagliate. Consulta la sezione Requisiti per l'Invio dei Campioni qui sotto per le istruzioni complete.
Requisiti di Partecipazione
Partecipanti Ammessi
JOOP accoglie produttori diretti di olio d'oliva, associazioni di produttori, cooperative e distributori autorizzati da tutto il mondo per partecipare al principale concorso oleario del Giappone.
Requisiti di Produzione
Volumi Minimi di Produzione:
- Olio Extravergine d'Oliva: Lotto omogeneo di almeno 500 kg per iscrizione.
- Olio Extravergine d'Oliva Aromatizzato: Lotto omogeneo di almeno 100 kg per iscrizione.
Anno di Produzione
Tutti gli Oli Extravergini d'Oliva iscritti devono provenire dalla campagna olearia 2025/2026 per garantire freschezza e standard qualitativi.
Standard Tecnici e Analisi di Laboratorio
Certificato di Analisi Chimica Obbligatorio
Documentazione Obbligatoria: Tutti i campioni devono includere un certificato di analisi chimica rilasciato da un laboratorio qualificato accreditato secondo la norma EN 17025 e conforme agli standard COI/Reg. UE 2022/2104, 2022/2105.
Parametri Chimici Obbligatori
Il certificato di analisi chimica deve includere i seguenti parametri obbligatori:
- Acidità Libera (Acido Oleico): Concentrazione percentuale in peso che indica il grado di acidità libera, essenziale per la classificazione dell'Olio Extravergine d'Oliva.
- Numero di Perossidi: Misurazione della quantità di perossidi che indica il livello di ossidazione, fondamentale per la valutazione della qualità.
- Esame Spettrofotometrico UV: Valori K232, K270 e ΔK (Delta K) che dimostrano la qualità e l'autenticità dell'olio.
Parametri Facoltativi
Questi parametri rafforzano il profilo della tua iscrizione:
- Contenuto Totale di Biofenoli: Secondo COI/T.20/doc.29-2009, misura la capacità antiossidante - prezioso per le categorie premium.
- Contenuto di Alchil Esteri: Inclusi esteri metilici (FAMEs) ed esteri etilici (FAEEs) secondo CE 61/2011, indicativi dell'integrità produttiva.
Accreditamento del Laboratorio: Le analisi chimiche devono essere effettuate da laboratori accreditati secondo la norma EN 17025 e conformi alle vigenti normative COI (Consiglio Oleicolo Internazionale) e UE per la validità internazionale.
Giuria Esperta e Processo di Valutazione
Composizione della Giuria
La giuria JOOP è composta da dodici giudici certificati di analisi sensoriale organizzati in quattro panel esperti, ciascuno guidato da un capo panel qualificato. Tutti i giudici sono professionisti certificati con una vasta esperienza nella valutazione internazionale dell'olio d'oliva.
Dichiarazione di Integrità: Tutti i giudici devono firmare dichiarazioni di conflitto di interessi prima della valutazione, confermando di non avere alcun interesse negli oli partecipanti. Questo garantisce la completa imparzialità nel processo di giudizio.
Procedura di Valutazione
La valutazione segue rigorosi protocolli internazionali che garantiscono coerenza e accuratezza:
Metodologia di Valutazione
- Analisi "Double-Dummy": Ogni olio d'oliva viene sottoposto a protocolli di degustazione alla cieca che eliminano qualsiasi pregiudizio durante la valutazione.
- Condizioni Standardizzate: Schede di valutazione, tempistiche e temperature seguono i regolamenti (UE) 2022/2104 per gli standard internazionali.
- Analisi Statistica: I giudici determinano i punteggi utilizzando il metodo della mediana e il coefficiente robusto standard secondo i requisiti UE 2022/2104.
Autorità della Giuria
- Riassegnazione di Categoria: La giuria si riserva il diritto di riassegnare gli oli alle categorie appropriate in base alle caratteristiche sensoriali.
- Riservatezza dei Dati: Completa riservatezza di tutti i dati e le informazioni durante l'intero processo di valutazione.
- Decisioni Definitive: Tutte le decisioni della giuria sono definitive e inappellabili, a garanzia dell'integrità del concorso.
Premi e Categorie
JOOP valuta le iscrizioni utilizzando una scala completa su 100 punti. I premi vengono assegnati in base ai punteggi raggiunti nelle specifiche categorie. Le categorie principali includono:
- Categorie EVO Fruttato Delicato, Medio e Intenso
- Concorso EVO Aromatizzato (divisione separata)
Premi di Qualità
Questi prestigiosi premi riconoscono gli oli che raggiungono standard qualitativi eccezionali:
Silver Prize
Riconosce gli oli d'oliva di eccellente qualità con standard produttivi superiori.
Gold Prize
Assegnato agli oli d'oliva di qualità premium con caratteristiche eccezionali.
Best in Class
Assegnato ai vincitori Gold Prize con i punteggi più alti, rappresentando il vertice della qualità nel principale concorso oleario del Giappone.
Premi di Design
Una giuria esperta separata valuta l'eccellenza del packaging (bottiglia, etichetta e design complessivo).
Riconoscimenti Speciali
Questi riconoscimenti esclusivi evidenziano risultati specifici:
- Best of JOOP 2026: Assegnato all'EVO non aromatizzato che ottiene il punteggio assoluto più alto.
- Best of Country: L'olio d'oliva con il punteggio più alto per ogni paese partecipante.
- Best Biologico, Monovarietale, Blend, D.O.P., I.G.P.: Gli oli con il punteggio più alto nelle sotto-categorie specializzate.
Costi e Tariffe di Iscrizione al Concorso
Early Bird
per iscrizione
Fino al 31 gennaio 2026
Standard
per iscrizione
Fino al 31 marzo 2026
Sconto Quantità
per iscrizione
Dal 4° olio d'oliva in poi nel concorso
Metodi di Pagamento
Accettiamo Carte di Credito/Debito e Bonifico Bancario per le iscrizioni al concorso. Tutte le spese bancarie sono a carico dei partecipanti. Le quote di iscrizione al concorso non sono rimborsabili.
Requisiti per l'Invio dei Campioni al Concorso
Il pacco con i campioni per il concorso oleario deve includere:
- Una copia firmata del modulo di domanda online compilato.
- 1,00 L di olio d'oliva per iscrizione (es. 2x500ml o 4x250ml bottiglie).
- Certificato di analisi chimica rilasciato da un laboratorio certificato EN 17025 comprensivo di tutti i parametri obbligatori indicati nella sezione Standard Tecnici.
Spedisci i tuoi campioni a:
JOOP Contest Organizing CommitteeThe Italian Chamber of Commerce in Japan
FBR Mita Bldg. 9F
4-1-27 Mita, Minato-ku, 108-0073
Tokyo
Japan
Proforma Invoice Obbligatoria: Ogni spedizione deve includere una Proforma Invoice — una copia applicata in modo visibile all'esterno del pacco e una copia all'interno. La Proforma Invoice deve contenere:
- La dicitura: "SAMPLE FOR COMPETITION, NO COMMERCIAL VALUE, NOT FOR SALE"
- Nome completo del mittente, ragione sociale e indirizzo
- Destinatario: indirizzo di spedizione del concorso JOOP (indicato sopra)
- Descrizione del contenuto (es. "Extra Virgin Olive Oil — samples for quality competition")
- Quantità e volume di ogni bottiglia (es. 2 x 500ml)
- Valore reale di mercato di ogni articolo (richiesto ai fini doganali e assicurativi)
- Paese di origine dell'olio d'oliva
Metodo di Spedizione Consigliato: Si raccomanda fortemente l'utilizzo di corrieri espressi internazionali che offrano servizi di sdoganamento e consegna porta a porta. Evitare i servizi postali ordinari, poiché causano frequentemente ritardi e complicazioni alla dogana giapponese.
Scadenza Arrivo Campioni: 9 aprile 2026
Costi e Responsabilità: Tutti i costi di spedizione, dazi doganali, tasse e spese di gestione sono interamente a carico del partecipante. JOOP non è responsabile per lo sdoganamento, ritardi, confisca o smarrimento dei campioni. Si raccomanda la spedizione con tracciamento e assicurazione.
Domande Frequenti (FAQ)
Registrazione e Pagamento
R: Sì! Puoi rappresentare fino a 20 aziende diverse in un singolo account del concorso. Ogni azienda e olio d'oliva richiede iscrizioni e ticket separati.
R: Puoi comunque iscriverti al concorso oleario alla tariffa standard di €235 fino al 31 marzo 2026.
Requisiti Tecnici
R: I parametri di base (acidità libera, numero di perossidi, K232, K270, ΔK) sono obbligatori per la partecipazione al concorso e devono essere forniti da un laboratorio certificato EN 17025. I parametri facoltativi come biofenoli e alchil esteri rafforzano la tua iscrizione ma non sono obbligatori.
R: No, i volumi minimi di produzione (500 kg per EVO, 100 kg per EVO aromatizzato) sono rigorosamente applicati nel concorso per garantire la redditività commerciale e l'autenticità.
Spedizione e Campioni
R: Purtroppo, i campioni che arrivano dopo il 9 aprile 2026 non possono essere accettati per la valutazione. Consigliamo di spedire i campioni con tracciamento e assicurazione.
R: Sì, purché la quantità totale raggiunga 1,00 L per iscrizione. Le combinazioni più comuni includono 2x500ml, 4x250ml o altri volumi equivalenti.
Processo di Valutazione
R: No, tutte le decisioni della giuria sono definitive e inappellabili. Questo garantisce l'integrità e la coerenza del concorso oleario.
R: La giuria ha l'autorità di riassegnare gli oli in base alle caratteristiche sensoriali. Questo garantisce che gli oli competano nella categoria più appropriata e mantiene l'equità del concorso.
Premi e Risultati
R: I risultati del concorso vengono pubblicati il 17 aprile 2026 e sono immediatamente disponibili nella tua dashboard. Le notifiche via email vengono inviate a tutti i partecipanti.
R: Il nostro panel esperto utilizza criteri di valutazione sensoriale riconosciuti a livello internazionale secondo i regolamenti UE 2022/2104. Intervalli attuali: Silver (70.0-85.0), Gold (85.0-100.0), e Best in Class assegnato ai migliori ~15 vincitori Gold.
Contatti e Assistenza
Comitato Organizzatore JOOP 2026
Email: [email protected]
Telefono: +81-3-6809-5802
Contattaci per qualsiasi domanda sul principale concorso oleario del Giappone.